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Antony est connu pour le superbe manoir datant du XVIIIe siècle, qui porte son nom. Le manoir est entouré de beaux jardins au coeur d'un grand parc.
C’est le siège de la famille Carew depuis près de six cent ans et renferme d'importantes collections de peintures, de meubles et de textiles. La maison, dont les briques sont patinées par l'âge, est flanquée de deux ailes avec colonnade. La façade, est façonnée de pierres de Pentewan de couleur grise. Le parc a été dessiné par Repton. Il contient un jardin à la française possédant de jolies bordures et la Collection Nationale d'Hémérocalles. Dans les bois (propriété privée du Carew Pole Garden Trust) s’étalent de magnifiques rhododendrons, azalées, camélias et magnolias. Ils offrent de belles promenades. Le pigeonnier datant du XVIIIe siècle et la maison des bains de l'étang datant de 1789, sont d’un intérêt particulier.
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